2005年08月02日

なりモノ万歳!

umejam.jpg
ああ、品粗な画像ですみません;写真に撮るととても怪しげなこのシロモノ、自家製の梅ジャムです。
今の家に引っ越してからすぐに息子が産まれたのですが、時期を同じくして梅の木を2本植えました。そのウチの1本が今年はじめて16個の実をつけたのです。
16個…梅干しにするには微妙な量。しかも実家からもらった梅干しが大量にあるし。
ってことで、梅ジャムにしてみました。
ヨーグルトに混ぜたり、パンに塗ったりと3日くらいでなくなったのですが、とてもおいしかった!

今、庭の「なりモノ」はブラックベリーとプチトマトが旬です。
ブラックベリーはまだ木が小さいので、ほんの数個の収穫ですが、
トマトは多い時で1日に10個くらいの収穫があります。
生で食べきれない時は3日分くらいためといてドライトマトにチャレンジしてみたいナァ…
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